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イチジクの品種名について思うこと

俺
ども!Sayabo54です。

今回は、イチジク界の禁断のネタ「品種名」に迫ってみます。

日本で流通しているイチジク品種名って、ややこしくないですか?
初心者の私は、めちゃくちゃ混乱しました。😅
そこから見えてきた私見を書き足していこうかと思います。

品種名」と言っても実は、色々な意味合いを含むことがあります。

品種名の種類?

品種名種類って何のこと?
イチジク種類についた名前が品種名でしょ?!となりますよね?😅

生物学の分類からくる品種があれば、品種の種類として国際品種固有品種土着品種自生品種など、さらに海外にも同じような品種の種類があります。
品種種類があればそこには、品種名がつきます。
あだ名のような品種名も存在します。

品種名そのものに権利が、つく場合もあります。

育成者権のついた品種名

日本では、品種登録制度というものがあります。
育苗法(いくびょうほう)に基づいて新品種農林水産省へ登録すると知的財産として保護してくれる制度です。

品種登録制度とは、一定の要件を満たす植物の新品種を農林水産省に登録することで、育成した者に. 「育成者権」を付与し、知的財産として保護する制度です。引用 – 農林水産省 品種登録制度 育成者権より引用

2024年09月25日現在、この品種登録制度登録されている品種(学名:Ficus carica)は、以下の8件になります。

  • サマーレッド(2011年01月19日に育成者権消滅)
  • 姫蓬莱(2011年09月06日に育成者権消滅)
  • ヴィオレッタ(2022年05月03日に育成者権消滅)
  • とよみつひめ
  • キバル
  • 励広台1号
  • LMF01
  • 励広台2号

ここでは、育成者権の権利の内容については、ふれません。

商標権のついた品種名

商標登録は、商標法に基づいて商品名(品種名)特許庁へ登録すると商標使用権を独占的に取得する制度です。

商標制度とは、商品やサービスに付ける「マーク」や「ネーミング」を財産として守るのが「商標権」という知的財産権です。引用 – 特許庁 商標制度の概要より引用

2024年09月25日現在、この商標制度へ登録されている商標(いちじくに関する)は、35件になります。
商標の中には、お菓子のネーミングなど直接、植物のイチジク品種と関係しないものも含まれます。
イチジク品種名(ブランド、流通名)に関係するものは、「久留米くろみつ」「多伎いちじく」などあります。
品種名の表記で「~~~®」とされる記号が登録された商標です。
品種名の表記で「~~~™」とされる記号は、登録されてない商標です。
ここでは、商標権の権利の内容については、ふれません。

地理的表示(GI)保護制度の品種名

地理的表示(GI)保護制度は、知的財産保護するための産品名称(地理的表示)およびGIマークのついた品種名を登録する制度です。

地理的表示法(特定農林水産物等の名称の保護に関する法律)とは、特定の産地の農林水産物や食品などの名称(地理的表示)を保護する法律です。引用 – 農林水産省 地理的表示法とはより引用

2024年09月25日現在、この地理的表示(GI)保護制度へ登録されている名称(いちじくに関する)は、「大竹いちじく」になります。
登録簿を確認したところ「ブルンスウィック」「ホワイトゼノア」の品種を地理的表示として「大竹いちじく」と表示しているようです。

秋田県にかほ市生産されている「ブルンスウィック」を地理的表示で「大竹いちじく」という名称で表示登録してます。
とのことなのですが、地理的表示は、「にかほ」でなく「大竹」ですよね?この地域の旧名が「秋田県旧金浦町大竹地区」とのことです。

ファッ!?😲😥🤣

品種登録制度は、新種を対象としている
商標制度と地理的表示(GI)保護制度は、既存の品種を対象としていますが知的財産保護の意味がよくわかりません

和名

イチジク(無花果)品種名漢字カタカナひらがな数値記号で表記されているものがあります。

日本で流通している無花果の品種に「桝井ドーフィン(ドーフィン)」「蓬莱柿」「ザ・キング(キング)」「ホワイトゼノア」「とよみつひめ」「久留米くろみつ」などあります。

日本人としては、呼びやすい覚えやすいことから頻繁に使用される品種名です。

本来、同じ品種であっても別名であったり、ブランド名などで呼ばれる場合もあります。

流通名

流通名には、和名と同じ意味合いの品種名もあれば、英語表記略語をそのままに品種名流通名として使用される場合があります。例えば、「BM」「BNR」「LSU ~」などです。品種名の後ろに「#1」や「KK」など数値や記号、略称が表記される場合もあります。英語表記であっても別名が存在する場合があります。例えば、「Dauphine = DFIC #84」など

学名

生物学での種名(学名)は、属名 + 種小名で表記されます。

植物学におけるイチジク属品種には、Ficus caricaFicus pumilaFicus erectaFicus elastica、などなど
約850種ほど存在するそうです。

学名無花果種名で表すとどれも「Ficus carica」です。

例えば、和名の「桝井ドーフィン」を生物学の学名栽培品種(園芸品種)として表すと「Ficus carica `Masui Dauphine`」となります。

品種名には、色々な意味が含まれていることがわかります。

品種名の問題

品種名の表記の問題

日本語での特有の問題があります。

和名の「サマーレッド」は、英語表記にすれば「Summer Red
学名栽培品種名だと「Ficus carica `Summer Red`
品種登録の権利が有効な時には、ひらがな表記で「さまーれっど」も存在したかもしれません。
無理やり漢字表記にすれば「赤夏」でしょうか?

国内で流通している時には、カタカナ表記で「サマーレッド」で通じますが英語圏の人からは、読めません。
少々、強引ですが英語で表記する場合は、「Summer Red」となり学術的な場面では、「Ficus carica `Summer Red`」となります。

どれもまったく同じ品種を指しているにも関わらず状況に応じて表記が変わります。

これだけでなく英語表記誤訳間違った発音をそのまま日本語にして流通している品種名などもあります。
海外からの品種には、英語表記だけでなくフランス語中国語ポルトガル語などなど
場合によっては、そもそもの綴り誤りがあるような場合も見かけます。

そのままの表記の場合もあれば発音をカタカナに置き換えて流通している品種名などさまざまです。
これを和名に置き換えてカタカナひらがな表記する時に誤った発音(ローマ字読み)のまま記載されていたり、極端に省略されたりと混乱を招いています。

同じ品種のはずが、出生のストーリー分岐や別のストーリーが加わって皆さん大好きな「Black Madeira」など
さらに地域名ブランド名が混在します。
どれだけの呼び名流通しているのか不明です。

例えば簡略しますがポルトガル黒イチジクアメリカへ渡ってこれを「Black Madeira」と呼びましょう!となりました。
では、ポルトガルにある黒イチジク品種名は?「Black Madeira」じゃ間違いですか?

それらが国内世界混在して流通しています。

品種名の表記の問題の改善

これは、自身要注意で気を付けなければならないところですが

間違いを減らす、なるべく詳細(略さず)表記する努力必要と思います。

海外からの輸入品種であれば、そのまま原文(英語など)品種名表記するのがよいかと思います。
それでも品種名転記する時にスペルを間違えるなど気をつけましょう
それでも元の表記間違ってるケースもあるので避けようのないこともありますけどね😅

人間がやることなので間違いは、起こります。(私は、よく間違えます。🙇)

公的な品種名の表記でなく流通名であるならば、ある程度、誤表示が含まれているものだとの認識と許容必要かと思います。

誤表記が個々の努力で減らしていければ改善につながると信じています。

品種名から同定する問題

同定」とは、一般的にある対象が何であるかを明確特定することです。
予め「同定」そのものが問題と言ってる訳ではありません。
同定」する状況によって問題起こりえるということです。

ここからは、私の独自解釈が含まれます。ご了承願います。🤣

日本人は、「品質」にこだわります。悪い意味では、ありません。
繊細緻密なところまで追求し極めようとする気質があると思います。

品種同定するのが日常的というか当たり前のことのようにされています。

真贋(本物とにせ物)見分ける行為がされています。

同定問題と思われるケース

、Aさんが、SNSへ自分の所持しているイチジクの画像を品種名つきで投稿したとします。
投稿内容は、「実が生りました。これから肥料は、必要ですか?」とします。
これを見たBさんが品種の同定をはじめます。
「実の形が違うのでこれは、~という品種では、ありません」など
このような投稿に対する反応は、よく見かけるケースだと思います。

Aさんの報告質問の内容の趣旨に対して突然、同定をはじめる返しをする。

Bさんは、正義感から同定する行為をおこなったと思われますが、
これは、行き過ぎた正義感であって俗にいう「自粛警察」の行為そのものだと思います。
場合によっては、Aさんに対する私怨などの「アンチ」行為かもしれません。

Aさん自身も気分のよいものでなく
これを見た第3者気分を害する行為だと思います。

逆にAさんが投稿で品種同定依頼する趣旨であれば、それに対して考察を返すのは、マナー違反とならないと思います。
また、自身だけで品種に対して考察や同定するのは、学びを深める意味で良いことだと思います。

相手のことや状況をよく考えて考察しましょう。

品種名から同定する問題の改善

理想としては、専門機関による公開されたデータベースにて品種の形質や形態、生態などがわかりやすく登録されていて広く認知されていれば各々でもある程度の確認は、可能となり問題を未然に防ぐことで役立つと考えられます。
現状では、イチジクに関して世界統一的なデータベースは、ほど遠い状況だと思います。

イチジク品種品種名に関して解説しているデータベース的な発信元も数多く存在してますが、情報元をそのまま転載していたり意図がなくても思想や人の曖昧なレビューに偏った内容であったり中には、調査不足的な誤りのある情報も多く見かけます。
これをまた誰かがそのまま鵜呑みにして情報を使ってしまう悪循環があります。

自身で品種を解説する時には、慎重に調査して発信するような心がけが必要です。
これに対して情報を受ける側も間違いが含まれているかもしれないこと念頭にいれて情報を扱いましょう。

次も理想となりますが、遺伝子マーカーという方法でDNA確認が手軽に安価で素早くできるようになれば同定の精度も格段にあがりますが、それにも比較対象となるデータが必要となることからこの基準を集めるだけでも大変な作業となることが予想されます。そう遠くない未来で手軽に照会できるような環境ができるいいですね😊

というところで、そもそもイチジクをはじめ生物同定するのにパッと見で判断するのは、間違い問題のもとであり、安直にすべきでは、ないと思います。

これは、~~かな?」くらいに留めておくのが平和的だと思います。

流通での問題

詐欺は、意図的人を騙して損害を与える犯罪行為です。
これは、明らかに許されない行為であり処罰される対象です。

悪質クレーマー」「悪徳業者問題フリマアプリオークションなどの「悪質ユーザー」も問題です。
マーケットでのルール守らないで行われる商取引は、ルール違反であり、排除されるべき対象となります。

難しいのがマナー反する商取引の問題ルールが明確でないグレー状況での判断必要な商取引の問題です。

購入者優位から優越的地位濫用優良誤認など、取引の場面によって様々な問題が付いて回ります。

イチジクは、果実販売が主ですが、問題が起こりやすいのは、穂木苗木取引となります。
特に問題が現るのが希少品種の取引や高額品種の取引です。
以下、問題の一部となります。

よくある商流にしてみます。
BさんがSさんより仕入れた穂木をCさんへ売るケースなどで、どこかで品種同定間違っている場合、問題発生します。
1.Sさんが品種を間違えてBさんへ販売しこれをBさんがCさんへ確認なしに販売しているケース
2.Bさんが仕入れの段階で間違えて確認なしにCさんへ販売しているケース
3.Cさんが購入して間違えているケース

Bさんが販売時もしくは、入手時に品種同定できていれば問題は、発生しにくいと思われます。

イチジク品種同定するのは、困難であり曖昧さがあります。

よく聞く品種同定の話では、葉形特徴確認する。結実(実)特徴確認する。などです。
葉形も幼葉のころの特徴と成長したころの特徴で違う場合もあります。
ある程度の成長した状態の葉形を確認するのは、確認しないよりマシです。
結実の確認は、実をつける時期や形状、色彩、風味などあります。
これも初回結実だけでは、正確特徴が表れないこともあります。

生物絶対は、ありません特徴異なって現れることもありえます。
なので、あくまでも品種名同定を行うのでなく「確認」をする程度と考える。

確認をした結果、疑問があれば質問する。それでも疑問が残れば手を出さないのが無難であり、自己責任だと思います。

流通問題は、これだけではありません。

これは、ブランド名にも及ぶのですが、流通途中品種名変えてしまう行為です。

例えば、「ザ・キング」で入手したものを省略して「キング」として手放す。
白イチジク」として入手したものを「ホワイトゼノア」として手放す。
蓬莱柿」として入手したものをご当地の名前に変えて「~いちじく」として手放す。

他の例で、個人勝手特徴をとらえて品種名を変えたり、名無しだったものに品種名をつけてしまう行為も同じです。見方によっては、ご法度です。

これらは、元の品種名変えて流通した後に元の品種に新たな特徴などが発見され、別種と判断された場合に元に戻せない状況を生み出します。

可能性として問題が起こりえるので個人的には、流通でブランド名や地域名も好ましく思えません。
可能な限り、「地域名 産 ~~~」が明確だと思います。

また、冒頭にもあげましたが「悪質クレーマー」「悪質ユーザー」といった双方の負担も増えています。
この問題もつきまとうので予め必要な対策としては、詳細正しい商材情報掲載および確認する。
必要注意事項掲載確認する。返品返金条件取引配送などの条件明確記載する。または、確認する必要があります。
めんどうでは、ありますが注意を払わないと問題を引き起こすこととなります。

流通での問題は、他にも色々な問題ケースが存在するので割愛します。

流通での問題の改善

身も蓋もありませんが、現状、簡単に流通での問題改善は、困難です。
問題は、常に含んでいると各自が認識して、ルールを遵守しマナーや思いやりのある取引を心がけるしかありません。

少なくとも自身加害者側とならないよう心がけましょう。

それでも問題が起これば誠心誠意に対応するしかありません。

行き過ぎた行為詐欺行為犯罪行為に巻き込まれたらすぐに公的機関相談しましょう。

イチジク品種名に関していえば、先日たまたま、ポルトガル、アメリカ、フランス、日本の「Dauphine」を写真で見比べることがありました。
個人的感想ですが、ポルトガルとアメリカは、似ていてフランスと日本の「Dauphine」が似ているのですがポルトガルと日本では、微妙に似ていない気がしています。

日本で100年近くたつ「Dauphine」でさえ、このような違いが生じます
このような事例を知らずに販売者購入者認識が間違っていなくても元が異なれば真贋を求めトラブルへ発展する可能性があります。

なので双方が故意でなくともイチジク品種名をめぐるトラブルは、つきものだとの認識が必要となります。

一縷の望み(いちるののぞみ)

先ほどは、品種名問題改善困難としましたが、ここでもし一つの希望があるとすれば
それは、一部で使用されている品種名冒頭(末尾の場合も)へ「UNK」「Unknown」をつける習慣です。

UNK」「Unknown」は、よくわからない不明などの意味ですね
関西人語尾につける「しらんけど」と同じニュアンスだと思います。🤣
UNK Dauphine」とは、「正しい名称はわからないが、Dauphineと呼ぶ」という意味になります。

それとトマト界隈では、もっと意味合い強く「Not」を品種名冒頭へつける習慣もあるそうです。
トマトなどは、品種が確立されていることから由来していると考えられます。
これは、完全に否定をつけることで品種としての特徴確認できない時などにつけるようです。
Not Dauphine」とは、「特徴が確認できないが、Dauphineと呼ぶ」という意味になります。

別名に関して「Aka 〜」という使い方があります。
“Aka” is an abbreviation for “also known as”
という意味で別名を指しています。

それぞれ混乱防ぐのに役立つと考えられます。

もしこの習慣イチジク界隈浸透すれば、トラブルもだいぶ減ると思いませんか?

お手元のイチジク品種名なんとなく怪しい時や入手元の流通経路がよくわからないなど
せめて確認がとれるまでの間は、「UNK ~」と呼ぶなどの表記があれば
見る人や購入する人も理解しやすいと思われます。

この歴史あるイチジク世界トラブル減らし皆さんが楽しめるよう
この習慣広まるいいですね😊

それでは、マタ👋

イチジク(無果花)の人工受粉に素人が挑戦してみた!

俺
ども!Sayabo54です。

今回は、イチジク(無果花)人工受粉(手作業による受粉)素人の私が挑戦してみました。😁

イチジク(無果花)の受粉?何のこと?だって勝手に果実が生るでしょ?!」と思われた方のために、なるべくかみ砕いて説明したいと思います。

是非、最後までお付き合いください。🤣

日本のイチジク(無果花)は、ほぼ受粉していない!?

TFH Caprifig 2024

ここでのイチジク(無果花)は、イチジクでなくイチジクである学名:Ficus Carica のことをさしています。※以下、イチジクと呼びます。

最近では、物流が発展してスーパーマーケットなどでも季節になると生鮮のイチジクが販売されるようになりました。

イチジクは、単為結果(たんいけっか)といいまして受精しなくても果実が生ります

イチジクを「無花果」と書くように一見、花が無くてもドロップ型の果実が生るように見えます。花が無いと書きましたが正確には、果実に見える部位の中には、小さな花がいっぱいあります。この部位を花嚢(かのう)といいます。

余談ですが、スーパーマーケットや売店で売られているバナナ(キャベンディッシュ)は、種の無い単為結果の果実です。

イチジクは、雌雄異株(しゆういしゅ)といいまして雌(メス)の株雄(オス)の株※厳密には、雌雄同株(しゆうどうしゅ)さらに厳密には、雌性両性異株(しせいりょうせいいしゅ)に分かれています。

日本栽培されているイチジクの多くが雌の株です。なので物理的に雄の株は、数が少ないので受粉される機会が少なくなります。日本での雄の株は、一部の方が栽培されているのみです。

また、イチジク受粉するには、共生関係である「イチジクコバチ(学名:Blastophaga psenes)」の存在重要とされています。海外では「the fig wasp」「wasp」と呼ばれることもあります。小蟻に羽根があるような姿なんですが、日本には、この「イチジクコバチ」が存在していないとされています。

現在「イチジクコバチ」は、地中海地域および近辺、カルフォルニア、オーストラリア、南アフリカの一部で生息が確認されています。イチジクコバチの深掘りは、また別の機会に記事にします。

なので日本でのイチジク雌の株は、受粉しにくい環境であって一般には、単為結果で熟した果実を召しあがられることが主となります。

稀に「イチジクは、自家受粉するから」と説明される方もいらっしゃいます。ある意味、正解かもしれません。ただし日本現状環境では、極めて難しい条件になります。

なぜ人工受粉???

これまでの通り自然には、現状、日本でのイチジクコバチによる受粉は、極めて困難です。

なので人工的受粉が選択としてあるのですが、イチジクの人工受粉に挑戦したいと考えに至った経緯について

  1. 受粉するとイチジクの果実の味が美味しくなるとの話しがありまして検証してみたくなりました。
  2. 受粉の機会が限りなく少ないということは、突然変異がない限り、クローンが多くなる
  3. 受粉をすることで種子ができイチジクの実生が可能となります。

1.の美味しくなるとの話し、ただでさえイチジクが美味しいと感じる私には、これ以上、美味しくなるとはどうなるの?との好奇心がきっかけです。

2.クローンが悪いという話しでは、ありません。クローンが多くなると病気や気候変動などに弱くなるとされているからです。少しでもウイルス病原菌強いイチジク品種をつくってみたいとの思いがあります。

3.イチジクをから育てる機会がなかなか無いのでやってみたい。それに合わせて新品種を作りたいのです。

夢は、いつか新品種品種名(流通名・園芸品種名)へ、いまでも無条件に私の植物ライフを支えてくれる妻や娘達の名前を品種として残したいと考えてます。

仮に新しい特徴が出たと認識できても他の方がどのように評価するかは、未知です。なので客観性のある評価と基準のような議論は、今後の日本でも一般に共有されていけると良いと感じてます。※もしかして既に命名の基準が存在していたらすみません。確認不足です。

原則、品種名(流通名)品種登録商標登録するつもりは、毛頭ございません。よいものを皆で楽しんだり共有できればそれでよしと考えてます。

イチジクの人工受粉

イチジク人工受粉について調べたのですが、日本での情報が少なく自分なりに海外からの情報を収集してここへメモ書きしようと思います。

時期

イチジク受粉には、時期があります。

イチジク果実の熟す時期
春~夏 夏~秋
雌の株(Female) 夏果(Breba) 秋果(Main)
雄の株(Male) プロフィチ(Profichi) マモーニ(Mammoni) マンメ(Mamme)

日本のイチジクの主な雌の株(Female)は、果実が生る(熟す)時期によって「夏果(Breba)」「秋果(Main)」に分かれます。

ドーフィン
夏果(Breba)は、春から夏にかけて今年より前の茶色い古い枝から生えた果実のことです。
蓬莱柿
秋果(Main)は、夏から秋頃に今年から伸長したまだ緑色が残るような枝から生えた果実のことです。

イチジクの雄の株(Male)のことをカプリ(Caprifig)と呼びます。果実は、生る(熟す)時期によって「Profichi(プロフィチ)」「Mammoni(マモーニ)」「Mamme(マンメ)」に分かれます。

Profichi(プロフィチ)は、雌の株(Female)夏果(Breba)と同じ時期の果実のことです。
Mammoni(マモーニ)は、雌の株(Female)秋果(Main)と同じ時期の果実のことです。
Mamme(マンメ)は、冬期の果実のことです。

雄の株(Male)であるカプリ(Caprifig)は、1年を通じて3回も果実を生らせます。それは、イチジクコバチ共生関係(ライフサイクル)によりカプリ(Caprifig)の果実へ出入りするからです。Profichi(プロフィチ)は、受粉のために必要でありMammoni(マモーニ)は、夏季を過ごしMamme(マンメ)は、イチジクコバチが越冬するのに必要です。

長くなりましたが、人工受粉には、カプリ(Caprifig)の熟したProfichi(プロフィチ)からの花粉が重要となります。そして受粉には、雌の株(Female)の親指ほどの大きさになった若い秋果(Main)が必要となります。
親指

道具

イチジク人工受粉には、道具が必要となります。

  • ナイフ
  • 100ml以上が量れる計量カップ:2個
  • 紙カップ(花粉の採取用)
  • 茶こし
  • 注射器(シリンジ)10ml と 針(18ゲージ)
  • 0.1g単位で量れるはかり

材料

イチジクの人工受粉の材料が必要となります。

  • イチジクの花粉: 0.5g
  • 水(精製水): 100mL
  • グラニュー糖または、ブドウ糖: 2g
  • 粉末寒天: 0.2g または、キサンタンガム: 0.2g

例えばイチジクの花粉が 5g 採れるようであればそれぞれ10倍の容量で換算してください。

実験を兼ねて人工授粉試行しているので今後、分量など変更される場合がございます。ご了承願います。

受粉液の作り方

花粉採取します。

カプリとナイフ
熟したカプリ(Caprifig)の果実とナイフを用意します。

カプリ(Caprifig)の果実を軽く押してみます。ポフポフするような軽いスポンジのような状態であれば熟しています。

TFH Caprifig
ナイフで縦に半分に割ります。芽元の方から手で半分に割いても割れます。

イチジクの花粉を採取
紙カップへ半分に割ったイチジクの実を裏から押して反転させます。背中(皮目)を指で叩くように花粉採取します。

写真の黒ぽい粒は、不純物です。写真だとわかりにくいのですが白い小さな粉が花粉です。

不純物を取り除く
計量カップ茶こしをセットして採取した花粉を注ぎます。さらにを注いで茶こしで不純物を除きます。

キサンタンガムとグラニュー糖
キサンタンガムとグラニュー糖を準備します。

グラニュー糖
グラニュー糖 2g 計量します。

キサンタンガム
キサンタンガム 0.2g 軽量します。

キサンタンガムは、ダマになりやすいので、計量したグラニュー糖キサンタンガムよく混ぜ合わせします。

計量カップへ予め抽出した花粉液(100ml)をスプーンなどで渦ができるくらい、かき回します

先のグラニュー糖キサンタンガムをよくかき回した花粉液へ投入します。さらによくかき混ぜてください。

受粉液
受粉液完成です。

受粉液が赤いのは、花粉を抽出する時に果実ごと水の中で振るった時に果実の色素が移ったものです。

受粉液は、他の実験レポートによると⁻20℃で数週間、保存できるとされています。5℃で1週間保存できたとする報告もあります。しかし、受粉率?は、日に日に落ちていくようなので可能な限り鮮度のよい状態で使った方がよいかもしれません。

受粉の手順

これから紹介させていただく受粉の手順は、著名なカプリ研究家Mike Lamonte 氏が考案された通称「Lamonte Method」という手法です。

シリンジ
注射器(シリンジ)10ml針(18ゲージ)を準備します。

受粉液を満たす
受粉液を満たします。もし空気を吸い込んでしまったら針を上に向けて空気を押し出して抜いてください。

抜き穴
ココがポイントとなります。😮果実下部へ「抜き穴」をで開けます。受粉液は、まだ打ち込みません。

この「抜き穴」により後から打つ受粉液がイチジクの果実の中にまんべんなく行き渡り穴から漏れる水滴により適量が見た目で判断でいるという画期的手法となります。

針だけ
針の中に果肉が詰まることがあるので注射器から外した針だけで「抜き穴」を開ける方が良いと思います。

受粉液の注入
イチジクの「お尻の穴」から注射針を刺していきます。😱
針先が奥まで届く必要は、ないので穴の口に近い空洞に到達したかな?くらいの位置(5mm~10mm 程度の深さ)で受粉液注入していきます。

受粉液が「抜き穴」もしくは「お尻の穴」から溢れてきたら注入を止めます。

穴は、そのまま放置してても問題ありません。昆虫などの侵入などを防ぐのであれば果実袋テープ穴を塞ぎます。

以上、イチジクの人工受粉の方法でした。思ったほど難しくないので是非、みなんさんもチャレンジしてみていただきたいです。

ただし、課題は、多々ありまして解決していきたいと思います。

遺伝学的な内容でイチジクの新品種には、「持続性(Persistent)」の遺伝子が必要でこの辺の話も別途、記事にします。

また、私の独学での実験を兼ねた内容となっているため、不備不明な点、または、誤りなどありましたらご教授いただければ幸いです。

同じように人工受粉や新品種を志しておられる方、情報共有させていただければと存じます。

受粉の成果について後日、報告させていただきます。最後までお付き合いいただきありがとうございました。🙏

それでは、マタ😊🙌

【Sayaboが作ってる】水無月 (抹茶) の作り方・レシピ

【Sayaboが作ってる】水無月 (抹茶) の作り方・レシピ をご紹介します。

通常のお味 はこちらからどうぞ。
【Sayaboが作ってる】水無月の作り方・レシピ

なお、こちらで使っている型は ダイソー オーブントレー です。

使っている型は少し変則的です。

詳細は
6月晦(つごもり・みそか)に「水無月」をいただいてみる
をご覧ください。

裏千家の茶道教室に差し入れましたところ、お稽古で使っていただけました。
水無月のお味については、茶道の先生(裏千家)よりお墨付きをいただいております。

しかしながら、手作りのお菓子などは、先生によって考え方も異なるかと思いますので、差し入れをされる場合は事前にご相談されたほうが安心かと思います。
(手作り菓子を好まれない方もいらっしゃいますので)

水無月 (抹茶)

レシピ by Sayaboコース: デザート料理: 和菓子難易度: 簡単
何人分

8

準備時間

15

調理時間

30

合計時間

45

  材料

  • 吉野本葛 33 g

  • 白玉粉 39 g

  • 薄力粉 45 g

  • てんさい糖 91 g

  • 甘納豆 (うぐいす) 200 g

  • 水 200 ml

  • 抹茶 4 g

  • 流し型 19 cm × 17 cm

  作り方

  • 型に合わせてクッキングシートをセットします。
  • ボウルに吉野本葛・白玉粉・小麦粉・てんさい糖・抹茶を入れます。
  • 2 に水 200 ccを少しずつ入れ、粒々を潰すように混ぜていきます。
  • ストレーナー (こし器) でこし、きれいな液状にします。粒が残らないようにこしましょう。
  • きれいな液状になりました。
  • 5 の液 大さじ3 杯 と 水大さじ 1 杯 (分量外) をあわせて、取り分けておきます。
  • 型に 5 の液を静かに入れます。
    沸騰している蒸し器の中に入れて、強火で 10 分蒸します。
    ※蓋から水滴が落ちないように、蓋を蒸し布などでくるんでおいてください。
  • 10 分蒸して、表面が固まりました。
    表面に水滴が入ってしまっている場合は、ゆっくりと傾けて水滴を取り除いてください。
    ※傾けすぎると崩れるので注意してください。
  • 表面に甘納豆 (うぐいす) をちらします。
  • 取り分けておいた 6 の液を全体に振りかけます。
  • 再度、沸騰している蒸し器の中に入れて、強火で 20 分蒸します。
  • 蒸しあがりました。
    表面に水滴が入ってしまっている場合は、ゆっくりと傾けて水滴を取り除いてください。
    ※傾けすぎると崩れるので注意してください。
  • 冷めたら型からはずし、三角に切りわけます。
    赤線のようにカットします。(端は切り落とします)
    包丁でカットする場合、包丁にくっつきますので、濡れたふきんなどで包丁を拭きながらカットしてください。
    タコ糸でカットすることも可能です。
  • 完成です。
    (冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。)
【Sayaboが作ってる】水無月の作り方・レシピ

【Sayaboが作ってる】水無月の作り方・レシピ をご紹介します。

お抹茶味 はこちらからどうぞ。
【Sayaboが作ってる】水無月 (抹茶) の作り方・レシピ

なお、こちらで使っている型は ダイソー オーブントレー です。

使っている型は少し変則的です。

詳細は
6月晦(つごもり・みそか)に「水無月」をいただいてみる
をご覧ください。

裏千家の茶道教室に差し入れましたところ、お稽古で使っていただけました。
水無月のお味については、茶道の先生(裏千家)よりお墨付きをいただいております。

しかしながら、手作りのお菓子などは、先生によって考え方も異なるかと思いますので、差し入れをされる場合は事前にご相談されたほうが安心かと思います。
(手作り菓子を好まれない方もいらっしゃいますので)

水無月

レシピ by Sayaboコース: デザート料理: 和菓子難易度: 簡単
何人分

8

準備時間

15

調理時間

30

合計時間

45

  材料

  • 吉野本葛 33 g

  • 白玉粉 39 g

  • 薄力粉 45 g

  • てんさい糖 91 g

  • 甘納豆 (大納言) 200 g

  • 水 200 ml

  • 流し型 19 cm × 17 cm

  作り方

  • 型に合わせてクッキングシートをセットします。
  • ボウルに吉野本葛・白玉粉・小麦粉・てんさい糖を入れます。
  • 2 に水 200 ccを少しずつ入れ、粒々を潰すように混ぜていきます。
  • ストレーナー (こし器) でこし、きれいな液状にします。粒が残らないようにこしましょう。
  • きれいな液状になりました。
  • 5 の液 大さじ3 杯 と 水大さじ 1 杯 (分量外) をあわせて、取り分けておきます。
  • 型に 5 の液を静かに入れます。
    沸騰している蒸し器の中に入れて、強火で 10 分蒸します。
    ※蓋から水滴が落ちないように、蓋を蒸し布などでくるんでおいてください。
  • 10 分蒸して、表面が固まりました。
    表面に水滴が入ってしまっている場合は、ゆっくりと傾けて水滴を取り除いてください。
    ※傾けすぎると崩れるので注意してください。
  • 表面に甘納豆 (大納言) をちらします。
  • 取り分けておいた 6 の液を全体に振りかけます。
  • 再度、沸騰している蒸し器の中に入れて、強火で 20 分蒸します。
  • 蒸しあがりました。
    表面に水滴が入ってしまっている場合は、ゆっくりと傾けて水滴を取り除いてください。
    ※傾けすぎると崩れるので注意してください。
  • 冷めたら型からはずし、三角に切りわけます。
    赤線のようにカットします。(端は切り落とします)
    包丁でカットする場合、包丁にくっつきますので、濡れたふきんなどで包丁を拭きながらカットしてください。
    タコ糸でカットすることも可能です。
  • 完成です。
    (冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。)
6月晦(つごもり・みそか)に「水無月」をいただいてみる

さや坊

こんにちは。Sayabo のさや坊です。

6月、京都の主な神社には鳥居に「茅の輪(ちのわ)」が設置されます。(設置期間は神社により異なります)
1年の半分にあたる6月30日に、半年の間に身に溜まった穢れを落とし、残り半年の無病息災を祈願する神事ですが、この日訪れた参詣人に茅の輪をくぐらせ、夏の疫病、水の災厄を除くために禊を行います。
これを「水無月の祓い」「夏越の祓い」というそうです。

この「夏越の祓い」に行きたいと思いながらも、わが家は食が優先となりました…

東京でも東京大神宮、神田明神、芝大神宮など、「茅の輪」を設置した神社があるようです。
いつか、行ってみたいです。

水無月について

6月の和菓子の代表ともいえるお菓子に「水無月」というものがあります。
(わが家の次女は、この「水無月」と新年を祝う和菓子「花びら餅」が甲乙つけがたいと申しております。)

旧暦の6月朔日(6月1日)は「氷の朔日(ついたち)」または「氷の節句」といわれており、室町時代には幕府や宮中で年中行事とされていました。
この日になると、御所では「氷室(ひむろ)」の氷を取り寄せ、氷を口にして暑気を払っていたようです。

当時は氷室の氷を口にすると夏痩せしないと信じられており、臣下にも氷片が振舞われたようです。
しかし庶民にとっては夏の水はとても貴重なものであり、氷などはさらに簡単に食べられるものではありません。
そこで、宮中の貴族にならって、氷をかたどったお菓子が作られるようになりました。
これが 水無月 です。

水無月の三角形は氷室の氷片を表したもので、上の小豆は悪魔払いの意味を表しているそうです。

さて、この水無月ですが、東京でも有名どころの和菓子屋さんなどで販売されるようになりました。
しかし予約限定であったり、6月30日付近の限定発売だったり、いろいろな条件がございます。
そして何より、なかなかお高い…

水無月を懇願される

茶道を習っている次女ですが、実は今年の年明け頃から「絶対に 6月になったら水無月を買ってください」と懇願してきており、いろいろと情報を調べておりました。

仕事帰りにデパ地下にも足を運びました。
6月も、あまり早いと売っておりません。
東京では 1つ 300 円 ~ 500 円 ほどのようです。
デパートの和菓子屋さんで水無月 3 個 1,500 円というものもありました。

次女も時間が経つたびに、いろいろと考えていたようで、極論に至りました。

「どうしてもたくさん食べたいから、買うと高いから ママ作って!」

そうですね。手が出ないのであれば、作ればよいが Sayabo のモットーではございます。
そして大食漢の多い Sayabo 家ですので、何かと量は必須です。

このような理由から、水無月製作に至りました。

水無月は ういろう の上に 甘納豆 を乗せた和菓子ですが、流し缶 が必要となります。
流し缶…寒天とか作るときにいつも欲しいなぁと思いながら、なくても代用できてしまうので、買うに至らないお道具です。
流し缶、小サイズ(139mm × 109mm × 48mm)で 2,000 円ほどします。

流し缶(小)

あったらあったで絶対便利なんですよ…
まず、水無月の切り分けがとても大変なので、分割がとても楽になります。
きれいに作りたい方は、購入をおすすめします。

当方はと言いますと、毎度のことながら別のもので代用してしまいました(笑)
便利さは…気合でカバーします(笑)

購入したのはこちらの ダイソー オーブントレー です。
サイズは 19cm × 17cm × 5cm。
いろいろな容器を見てみましたが、パウンドケーキ型ですと高さがありますし、サイズ的にこちらがベストでした。

ダイソー オーブントレー

底に段差があるので、家にあったプラ段ボールで底を平らにしました。

ダイソー オーブントレー

ベタベタになってしまうので、アルミホイルで覆いました。

ダイソー オーブントレー

購入した材料

富澤商店 https://tomiz.com/

Sayabo もよく利用させていただいている富澤商店さんで揃えました。
送料無料で店舗受取も可能ですし、通販での購入も可能ですので、ほぼ皆さん、材料が揃えられると思います。

天極 吉野本葛

吉野本葛

ういろうも蕨粉、葛、米粉などいろいろな材料で作られてますが、今回は本葛を使用します。
絶対に美味しい。

吉野本葛

特上 白玉粉

特上 白玉粉

この白玉粉、とても美味しいです。
スーパーで普段購入するものとは格段に違いました。

薄力粉

とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉)

薄力粉

特撰挽きならではのしっとり感と口溶けの良い仕上がりになります。

甘納豆(大納言)

甘納豆(大納言)

甘納豆(うぐいす)

甘納豆(うぐいす)

この豆たち、相方さんが言うにはとても美味しいとのことです。
(相方さんと次女は豆好きです。豆ラヴァ―!)

抹茶

抹茶

茶道用のお抹茶があったはずなのですが、いつの間にか全部飲んでいたようで、こちらの抹茶を購入しました。
製菓用の抹茶というのも販売されてますが、香りが違いますのでこちらがおすすめです。

お砂糖は Sayabo ショートブレッドでも使用しているてんさい糖がありますので、そちらを使っております。
真っ白な ういろうに仕上げる場合は、上白糖を使用してくださいね。
(てんさい糖はうっすら黄色く仕上がります

当方、和菓子に関しましては専門ではございませんので、Sayabo も頻繁に利用させていただいている 富澤商店さんのレシピをベースとさせていただきました。
他にもいろいろなレシピがありましたが、本葛を使用しているこちらのレシピが美味しそうでした。

実はこの甘納豆、大容量入りもあるのですが、富澤商店さんのレシピ「基本の水無月」では「150 g 使用」となっておりました。

小袋個装入りのものは「200 g 入り」です。
50 g 中途半端に余ってしまうのも困りますので(きっと家族が豆だけ食べるのでしょうけど…)、今回 Sayabo では「200 g」を使い切るレシピに変更しました。

先ほどご紹介しました ダイソー オーブントレー のサイズが、200 g を使い切るのにぴったりのサイズ なのです!

水無月の作り方・レシピ

Sayabo レシピは別ページにご用意しました。
通常の 水無月水無月(抹茶) がございます。

【Sayaboが作ってる】水無月 の作り方・レシピ
https://sayabo.com/recipe-minazuki

【Sayaboが作ってる】水無月 (抹茶) の作り方・レシピ
https://sayabo.com/recipe-minazuki-matcha/

完成

さて、この水無月ですが、お恥ずかしながら当方は食べたことがございませんでした。
本物を食したことのない人間が作りますので、正解がわかりません。
本物を知るのは娘だけでしたが、及第点をいただきました!

先日銀座で購入しました中村藤吉本店の新茶と一緒に美味しくいただきました。

余談ですが、水無月は冷蔵庫で冷やしすぎると固くなると書かれていることが多いですが、Sayabo レシピでは冷蔵庫に入れて 2日目 でも、固くならず、美味しくいただけました。

また、次女からも美味しくできていると言ってもらいましたので、もう1セット作りまして、翌日の茶道のお稽古に手土産として持っていってもらいました。
帰ってきてから娘が一言「お稽古で食べたのが一番美味しかった」と。

お稽古仲間たちと一緒に、お稽古の雰囲気を感じながら、美味しいお抹茶と一緒にいただくのが一番美味しいですね。
先生にも召し上がっていただけたようで、ひと安心…

ぜひ水無月、作ってみてくださいね!

薬の使い方について考えてみる

さや坊

ご無沙汰しております。
Sayabo のさや坊です。

ゴールデンウイーク明けより次女の風邪をもらいまして、絶賛寝込み中です。

ここまで寝込むことはまずないってほど、寝込んでおりました…

そんな中、わが家で少し気になることがあり、横になってる時もいろいろ考えておりましたので、ここで書いてしまおうかと思いました。

あらかじめお伝えいたしますが、 記載する内容は さや坊の個人的な考えでありまして、他者様に強要するものではありません。

考え方は、人それぞれ。
自由だと思っています。
賛否両論もあると思っています。
たまたまわが家で起こったことをきっかけに、自分個人が疑問に思ってしまったため、書き連ねているだけです。

読みながらご不快な思いを感じられてしまった方へは、改めてお詫び申し上げます。

前置き1:ぜんそくについて

風邪をもらって5日ほど、さほど高熱は出ず、ひたすら自分の弱いところ(気管支や喉など粘膜部分)をやられるような、そんな状態でした。
私は成人ぜんそくを持っており、かれこれ20年以上のお付き合いです。(中軽症です)

とはいえ、ここ5年ほどでだいぶ改善しました。

私は幼少の頃より、スギ花粉よりもイネ花粉アレルギーのほうが強く症状が出ており、10年ほど前までは秋になるといつもぜんそく症状が出てましたが、このところはそれもなくなってました。

ブタクサとかも、なかなかの天敵ですね。

今は風邪をこじらせたときに、ぜんそくになるような感じです。

そんなこんなで、20年以上のお付き合いであれば、さすがに 自分の体調や状況、症状の和らげ方など、自分に合ったものはわかっていると思っています。
そして、普段は薬は飲みませんが、症状が出た時のために処方された薬一式は所持しているので、状況に合わせて最善のものを使用しています。

今回は細かく書いておこうと思いますので、薬一式がどのようなものかというと、以下になります。

  • 吸入ステロイド・吸入β2刺激薬合剤(長期管理治療薬)/ レルベア
  • 吸入ステロイド・吸入β2刺激薬合剤 / シムビコート
  • →中軽症の発作時に追加で吸入することができます。

吸入ステロイド薬は、強力な抗炎症作用を持っており、気道の炎症を改善する効果や気道過敏性の改善効果などが期待されると言われており、気管支ぜんそくなどの呼吸器疾患に有用とされています。

吸入β2刺激薬は、気管支のβ2受容体刺激作用により、気管支をすばやく広げることで咳やぜんそく発作などの症状を改善できると言われています。

β2刺激薬については副作用などもありますので、相性といった感じですね。
レルベアは効果発現まで約15分ほどかかるのですが、シムビコートは約1分で気管支拡張の効果を示しますので、即効性の部分で悪化している時に追い吸入で使用しています。

本来ぜんそくの長期管理治療は、ぜんそくが起きないために毎日欠かさず続けることと言われていますが、私は症状が出てきたときに自己管理で判断して使用していいと医師に言われているので、そのようにしています。
(そもそも悪化して薬がなくならない限り、病院へも行きません)

昔はネブライザーなども使用していましたが、今は使わないですね。

  • キサンチン系気管支拡張剤 / テオドール

強力な気管支拡張作用があり、医薬品として、気管支ぜんそくや慢性気管支炎、慢性閉塞(へいそく)性肺疾患などの呼吸器系疾患の治療に用いられているものです。
ようはカフェインなんですが、私はコーヒーを摂取しないので(紅茶は飲みますが)、それでもカフェインとして影響する量ではないので、気管を広げたいときに使用しています。

  • 漢方 / 半夏厚朴湯(ハンゲコウボクトウ)
  • →神経をしずめて、心と体の状態をよくします。また、咳や吐き気をおさえる

  • 漢方 / 小柴胡湯(ショウサイコトウ)
  • →胃腸や肝臓、呼吸器の働きを改善し、また、体の免疫機能を調整し炎症をやわらげ

  • 漢方 / 麦門冬湯(バクモンドウトウ)
  • →たんが切れにくく、ときに強くせきこみ、または咽頭の乾燥感があるものの、次の諸症:からぜき、気管支炎、気管支ぜんそく、咽頭炎

一応ぜんそく治療で行っている病院が漢方治療を取り入れている病院なので、漢方で処方できるものは漢方薬として出ています。
上記の中から、その時に症状が強いところに合わせて、2種類ほど処方されます。

しかし漢方なので、劇的に効いたりはしません。
また、正直錠剤の数が多く、漢方だけで10錠を超えることが多いので、錠剤飲めない自分にとっては苦痛でしかなく、心が折れるので、漢方は後回しにしているところもあります。
(粉で処方されたときはもっと飲めないので、もはや地獄です…)

余談ですが、わが家は次女が咳ぜんそく持ちです。
同じく漢方治療をしていますが、小学生の時、毎朝晩 12錠 ほどの薬を飲んでいました。
いやぁ、よくがんばっていたと思います。
その次女も今はだいぶ良くなり、基本的に治療はしていません。
私と同様、症状が出てしまったときに、都度対処する感じです。

もっとどうでもよい話ですが、娘の薬の飲み方が奇妙でした…
私は薬1錠に対して、大量の水が必要なため、腹がガボガボになって心が折れるのですが(薬が逆流してきて一人で悶絶します)、娘は口いっぱいに水を含み、薬を入れては飲み込み、入れては飲み込みと、口に1回入れた水だけで全部薬を飲んでいました。
何度見ても不思議な光景だったなぁ…

  • カルボシステイン / ムコダイン

いわゆる痰切りです。
気管支ぜんそく症状が出ると、本当に痰が切れず、それが絡んで地獄のような咳が続きます。
それを軽減するために、痰切り薬が処方されています。

  • 抗アレルギー薬(第二世代抗ヒスタミン薬) / シングレア、キプレスなど

ぜんそくになると様々なアレルギー反応が出てくるので、それを抑えるために使用します。

これだけ見るとなんか薬漬けみたいな感じがするのですが、通っている病院からも言われているのが、「自分の症状にあったものを適切に選択し、使用すること」となってます。

つまり、その時に必要のないものであれば、無理に使用する必要はないとのこと。

私はその治療方針が気に入っています。

私が中軽症というのもありますが、成人してますし、自分の症状がわかっているので、自己判断で、ということですね。
もっと昔はかなり重症化していたので、発作時用の薬も処方されていましたが、今は不要になってます。

前置き2:ぜんそく症状でつらいときに使用するもの

いつものことですが、前置きが大変長くなっています。
そんな感じで、風邪が悪化した時など症状がつらいとき、優先的に摂取するのは以下の薬です。

  • 吸入ステロイド・吸入β2刺激薬合剤(長期管理治療薬)/ レルベア
  • キサンチン系気管支拡張剤 / テオドール
  • カルボシステイン / ムコダイン

それでも効きが足りず、夜眠れなくなってる時などは、吸入ステロイド・吸入β2刺激薬合剤のシムビコート を使用しますが、こちらは少なからず副作用の症状が出ることが分かっているので、どうしてもという時しか使用しません。
ようは、気管を広げれば、ある程度は楽になるということなのです。

咳止めや鎮痛剤、抗生物質などはあまり服用しないです。

気合と根性論が一番手っ取り早いので、自身の持っている免疫力で対処し、完治させようという考え方ですね。
熱が出ても、熱だけであれば動けてしまうので、それも理由のひとつだったりします。
一つ反省するのであれば、若いとき、他の人にもこの気合と根性論で言ってしまっていたこと。
他の人に気合と根性で治してって、鬼畜以外の何物でもないかもしれません。

脱線しましたが、ぜんそく症状が出ている時、こればかりは気合と根性でどうにもなりません。
自力で気管を広げることはできなくて。
コーヒーを摂取しまくればできるかもなのですが、それができないので使用しています。
そして、痰が詰まると咳がひどくなり、喉が腫れてしまうので、痰切りも優先度が高いですね。
こればっかりは、いくらお茶の飲む量を増やしてもどうにもならないのです。
(そもそも大量の飲料を飲むのが苦手で、摂取量も少ない方のため)

前置き3:ぜんそく対策で行っている食事対策

また、症状が出ていないときは薬は一切服用していません。
ただし夏に入った頃から、イネ花粉に対する警戒は今でも怠りません。
こちらは民間療法というか、食材などで対処できるものは心がけるようにしています。

主にぜんそく治療としては、お茶の使用です。

ぜんそくに聞くお茶として、甜茶やべにふうき茶、凍頂烏龍茶などが挙げられます。

甜茶

中国原産の甘味のあるお茶のことで、中でも甜葉懸鉤子(てんようけんこうし)という種類のものに抗アレルギー効果があるとされています。
花粉症やぜんそくの予防、ハウスダストや季節の変わり目の健康維持のための素材として注目されています。

べにふうき茶

べにふうき緑茶 とは、独立行政法人 農業技術研究機構 野菜茶業研究所で育成され、1993年に命名登録された茶葉で、紅茶系の品種べにほまれと中国系の「ダージリン」を 交配して作られたのがべにふうき茶ます。で

べにふうき茶には、メチル化カテキンと言う成分を多く含有していますが、普通の緑茶には含まれない成分と言われています。

凍頂烏龍茶

ただしこちらにはちょっとした騒動があります。

某局のテレビ番組で「凍頂烏龍茶に含まれるメチル化カテキンという成分が花粉症に効く!」という話題が取り上げられ、凍頂烏龍茶が一時期、大変なブームになったことがありました。

  • 当初、研究初期段階で根拠となるデータが充実していなかった
  • 本当はメチル化カテキンの含有量が多い「べにふうき」を推したかったのだが、生産量が少なかったため、代替案として凍頂烏龍茶が取り上げられた
  • ブームに目をつけ、粗悪なお茶が持ち込まれ、販売されていたこと

この粗悪な凍頂烏龍茶は、まずかった…
気になって買ったことがありますが、本当にまずかったです。
そして、「メチル化カテキンは凍頂烏龍茶だけに含まれている」みたいなうたい文句は嘘ですね!

さて、ポイントは「メチル化カテキン」になりますが、メチル化カテキンは抗アレルギー作用があるため、花粉症の症状を抑えてくれるという効能ですね。

さて、自分は何を飲んでいるかというと、結論としては「凍頂烏龍茶」になります。
理由は、私個人が中国茶が大好きで、比較的リーズナブルで、でも美味しい凍頂烏龍茶の茶葉を常備しているから です。
粗悪な凍頂烏龍茶は大変美味しくなかったですが、中華街に行ったときに必ず買うお店の凍頂烏龍茶、高級品ということではないのですが、美味しいです。

甜茶やべにふうき茶を買うこともありますが、それなりにお値段もしますし、常備するほど好きなお茶ということではないので、わざわざそちらに変更するということはない感じです。

そもそもお茶による抗アレルギー作用については、個々の感じ方それぞれだと思います。

効く人には効くでしょうし、効かない人には効かないでしょう。
もはやプラシーボ効果なのでは?と思う自分もおりますが、わが家はお茶を全部に出して作っているので、いろいろなお茶があります。
そこに凍頂烏龍茶が加わるだけなので、まったく苦になりません。
あとは私は真夏以外は温かいお茶を入れて飲むことが多いので、それも理由のひとつですね。

事の発端

ここまで書くと、何が言いたいのか意味わかりませんね。
さて、本題の「事の発端」です。

一昨日になりますか、連日高熱が出ておりまして。
高熱が出ると体が温まってしまうので、いつも以上に鼻が詰まります。
そしてぜんそく症状が強く出ます。

まぁ簡潔に言うと、寝れないですよね(笑)
私、自慢ではないのですが、通常であれば一度寝たら起きません。
めったなことがない限り起きません。

仕事の電話もかかってくるので、電話が鳴ったときとか、緊急地震速報が鳴ったときとかは危機感を感じて起きますが…
あとは何かあって娘が起こしてきたときとか?
起きるのはそれだけです。
何もないときは、夜中にほとんど目が覚めず、ぐっすりです。
寝坊するパターンが多いですね!

そんな私が、夜中に何度も起きてしまうくらい寝れないって、まぁそれなりの症状の時なのです。
通常であれば体を冷やしたり、できる対処で乗り切りますが、高熱も出てるのでひとまず寝る努力をしようと、手っ取り早く薬を使おうとしました。

服用しようとした時、夫(かじん)に「薬とか飲まないで、早く寝たほうがいいよ」と言われました。

まぁこれが事の発端ですね。

早く休むため、少しでも安眠できるようにするため、毎晩飲んでいる(吸入している)ものを使おうとしたのですが、止められました。
ちょっと高熱だったのもあるので、言葉とか文言とか、違っているところがあるかもしれません。(その可能性が高い)
でも、「休むために使うつもりなんだけど…」と言ったとき、「使っても変わらないよ」と言われたような記憶があります。(違うかもしれない)

冷静に考えてみて、私の感じた認識?以外に、良い方向でどのような解釈(受け取り方)ができるか。
ポジティブに考えてみます。

  1. 薬飲む時間を使うくらいなら、薬飲まないでまずは布団に横になったら?
  2. 薬飲むと身体がやられちゃうから、薬飲まないで休んだら?
  3. 薬はとりあえずおいておいて、まずは布団でゆっくり休んだら?

うーん… 状況から考えて、3が濃厚なのでしょうか。
まぁこの問題は、昔からありました。
夫が薬嫌いなんです。

これだけ書き連ねていてなんですが、夫に対しての怒りとかではありません。
考え方、優先度の違いなんだろうなーというくらいで考えてます。

それで、熱が出てたのもあって、説明する気も起きず(喋るのつらかったので)、ひとまず言われた通り薬飲まないでどうなるか、そのまま実証することにしました。
通じるかどうかもわかりませんでしたが、正直めんどくさくなったのもあります。
この方法が一番手っ取り早い。

結論としては、1晩中眠れませんでした。

気管が半分以上閉じてしまっている感覚で、呼吸もしづらいし、痰が切れない。
痰が切れないから咳が異常に増え、少し寝入っても自分の咳で起こされます。
そして、熱の影響で体温が上がっているから、両鼻が詰まります。
どこから息吸えばいいの?な状態です。
正直軽度な発作が出ていた感覚です。

やむなく、薬を使わずにできることをしてました。
まず体を冷やす。

これはかなり効果的です。
熱があったのもあって、体を冷やさないほうがいいとか言われましたけど、ある意味正論です。
その方法が正しいときもあります。

でも今回自分にとっては違います。
正直そんなことどうでもいい状態です。
熱には強いので、そんなつらくないのです。
(私も娘たちも、40度近くあってもご飯食べれます!)

それよりも、ちくのう症(蓄膿症・副鼻腔炎)持ちでもあるので、鼻と喉を何とかするほうが重要です。
ちくのうは厄介です。
ひどくなると頭痛になってきたりするので、こちらの方がつらいのです。
それで外に出たり、キッチン側に移動したり、とにかく涼しい場所で体を冷やします。
そうすると鼻が一瞬通るようになるので、めちゃくちゃ楽になります。

余談ですが、咳・喉・鼻がひどいときの症状として、温めるのが有効な時と、冷やすのが有効な時があります。
温めるのは、蒸しタオルなどで鼻の周りを覆うこと。
冷やすときは、保冷材などで直接冷やしたりします。
これはどちらがいいというのはなく、本当に症状や状態によってまちまちだと思います。
一概にどちらとは言い切れません。
直感で 今日はこっちだな ってわかる感じです。

とかいえ、さすがに何時間も立っていたらへばってしまうので、あきらめて断念。
布団には横になれないので(気道が詰まるので)、上半身を起こした状態で1晩を過ごしました。

体温が上がるとすぐに苦しくなるので、冷えピタをしながら、首元に大きな保冷剤を当てます。

途中気絶するように落ちるんですが(私の得意技は寝落ちという名の気絶とのことです)、すぐに自分の咳でたたき起こされます。

午前2時 から 4時ごろは、1日のうちで気道がいちばん不安定な状態になるため、ぜん息発作が起こりやすい時間帯と言われています。

そんなのを朝まで続けましたが、ひとまず朝7時頃になって、だいぶ症状が落ち着いてきました。
そして眠さの限界もあったので、寝落ちしています。
1時間ごとに目は冷めますが、それでも夜中に比べれば極楽です。

あとは夫に「気道が狭まっていつもの半分程度しか息吸えない」と愚痴をこぼしたところ、「吸えてるから大丈夫」と言われました。
吸えてるか吸えてないかで言うなら、その通りです。
吸えてなかったら死んでますから。

言いたかったのはそれではなく、いつもの半量程度しか呼吸できないから、常に息苦しいんだと伝えたかったのです。
結論としては全く伝わらなかったので、それは諦めました。

薬を服用しなかった結果

結論として、薬を服用しても変わらないかどうか

結果は 悪化 しました。
一番キツい夜を過ごしました。(高熱と相まって)

でも正直なところ、薬を服用しても完璧に効くわけではないので、症状を多少和らげる程度です。
そのため、薬を服用しないことで悪化したのか、服用していても悪化するほど悪かったのか、結論としては判断できかねるところです。

ただし、吸入ステロイド・吸入β2刺激薬合剤のシムビコートだけは即効性があるので、吸入していれば呼吸は楽になります。

多分咳のし過ぎでどこか切れたんでしょう。
痰に血が混じりだしました。

あとは前以上に痰が切れなくなりましたね。
地獄の死者をイメージしたかのような、野太い咳をしています。

詰まるくせに大量の鼻水が出てくるので、鼻かみ地獄です。
鼻かんでると、目じりから液体出てきます。
鼻かむな言われても、それは無理!
目をぎゅっとつむって、液体出ないように鼻をかみます。

あとは小発作がときおり起こります。
あとは少し広がっていた気管が、かなり狭まったように感じられます。

そしてあばら…あばら…肋骨が痛い…
これは毎度のことですが、咳が止まらないとあばらがやられます。
昔悪化した時に疲労骨折をやりましたが、まだ大丈夫。
大丈夫なんですが、肋骨が痛い…
ちなみに時折次女がやらかす(=笑わす)のですが、それもちょっとあばらが痛い…

そんな感じで、夜中寝れない間も頭は働いていたので、いろいろと考えていました。

まず、ぜんそく重症者であった場合でも、「吸入薬は使用しないほうがいい」というものなのか。
それって下手をすれば死ねといってるようなものですよね。
(言葉も悪く、極論すぎて申し訳ないのですが…)

2つ目、夫はよく体を痛めるので、貼り薬を使用しています。

飲み薬と貼り薬の違いは、吸収の方法だけであって、どちらも薬剤です。

口から吸収する飲み薬はNGで、皮膚から吸収する貼り薬はOKという理由は何なのでしょうか。

わが家に常備されているトクホンという貼り薬がありますが、こちらはサリチル酸メチル(肩こり・腰痛・筋肉痛などの痛みをやわらげる)、グリチルレチン酸(皮膚の炎症を抑える)・ビタミンE酢酸エステル(血行を促進する)という薬剤が使用されています。
もう薬やん!ってツッコミが入ります。

薬使わないのであれば、ヨモギの葉を使ったヨモギ湿布とか使えばよいのでは?

あとはネギ湿布か。

ばあちゃんの知恵袋、嫌いではありません。
好きな方ですね!

あとは冷えピタもよく使ってるなぁ。
わが家は常備している感じです。

薬を服用するときに重要と考えていること

自分で自分でツッコミをしてましたが、結論は出ていないので自分を放置します。

まぁ湿布薬は使ってるのが普通だしな、というのが結論に近かったです。
あとは使いたいときに適度に使えばいい、使うことで楽になるのであれば、使用するべき、といった感じです。
ぎっくり腰の人に、そのまま耐えろというのは酷な話です。

そこでもう一つ考えたのが、夫が服用薬を苦手としている理由です。

かなり昔ですが、薬が効きすぎてダウンするという話を聞きました。
最初は薬の副作用が出るのかと考えていましたが、使用するのを見ていて、一つのことに気付きました。

用法、用量を全然守っていなかった!

用量守らないで1日の服用分を1度に飲めば、そりゃ症状が強く出ますし、副作用も強く出るでしょう!
大人でありながら、きちんと用法、用量を守らない、これは自己責任です。

現にその後、こちらで管理して、1回分を渡して服用してもらったときは、気持ち悪くなったりなどはなかったようです。

本題に戻りますが、私が重要としていることは

  1. 医師から出された薬をそのまま飲まず、自身が成分、効能などを理解して服用する
  2. 副作用も理解した上で、必要なものだけを摂取する
  3. 自分に不必要なものは排除する
  4. 薬を飲まないで済むときは、なるべく服用しない

この4点です。

1番については、いろいろな出来事があったので、夫が不安、不審に思っている部分かもしれません。
医師嫌いですしね。
病院は行かない」が口癖です。
であれば、何のために保険料払ってんでしょう…ってツッコミが出てきますが、無限ツッコミになるのでこちらも放置します。

正直、言い方は悪いですが、なんでも薬出しておけばいいという医者もいらっしゃるように見受けられます。
そして、医師を信じ、処方されたものを疑わずに服用してしまう方もいらっしゃるかと思います。
これが大きいかもしれませんね。

3番に至っては、これが正解かはわかりません。
所詮素人判断ですからね。
でも、セカンドオピニオンという言葉があるように、素人であっても理解するための方法はいくらでも用意されていると思います。
薬に至っては、いまはインターネットで何でも情報が出てきます。

そして、ぜんそく治療が収まった今では、風邪をひくことが少ない娘、病院に連れていく機会はほとんどないです。
ないですが、

私は娘を医者に連れて行った時などは、途中でやめてもいい薬かどうか、必ず確認します。

私は不審に思った(直感でそう感じる)場合、その病院へは通いません。

カルテ?パソコンの画面?を見たまま患者を診ようとしない医者の元へも通いません。

あと何でもかんでも薬を出してばかりの医者の元へも通いません。

薬を毛嫌いしまくるとどうなるか

そもそもが薬の信者ではないので、服用しないで済むのであれば極力服用しないほうがよいと考えてます。

が、私の実の母親も極端な薬嫌いでした。
薬というか、嫌っているのはステロイド?

いや、薬とかだったんだろうな…

わが家はほぼ全員アレルギー体質なのですが、一番下の弟が重度のアトピーでした。

自分は一緒に暮らしていないので、話を聞いていただけなのですが、弟のアトピーがひどくなり出したのは小学生の時でした。
皮膚という皮膚がかなりガサガサになって、保湿なども追いつかなかったのでしょう。
一般的にアトピー治療といえば、皮膚科ではステロイドの塗り薬が処方されることがほとんどだったと思います。
母はそのステロイドを極端に嫌い、ほとんど使用しなかったようです。
そして、漢方治療の病院へ通い、それはそれは大変な色をした臭い漢方茶を煮出し、弟に飲ませてました。

弟、よく我慢して飲んでたな… と思います。
そこは褒めてあげたい。

当時私は20代だったと思います。
自身もちょうどぜんそくになり始めたころですね。

ステロイドを排除し、漢方茶を飲み続けた弟がどうなったかといいますと、結論としては成人をした今でも皮膚が分厚く、黒く、ガサガサになってしまっています。
長期間炎症が続き、掻くことを繰り返しているうちに、顔や首が黒っぽくなり、色素沈着を起こすのが原因です。

もちろん、ステロイド剤を使ったときもあるかもしれません。
しかし、言動はステロイドを嫌ったものばかりだったので、あまり使用していた感じはありませんでした。
仮に使っていたとしても、本人が保湿を怠ったりなどもあったかもしれません。
(小中学生では、自分でやるのにも限界があると思います)
あと、よくかきむしっていたと思います。

わが家のアトピー対策

その後、私にも長女、次女が生まれましたが、どちらも小児アトピーでした。
それほど重度ではありませんでしたが、夏のプールに入ると塩素で肌がやられてしまい、いつも首や胸元など、皮膚があれていました。

女の子なので、将来皮膚に残ってしまうのは避けたいと、それはもういろいろな方法を試しました。

皮膚科に行けば、もちろん当たり前のようにステロイドの塗り薬が処方されます。

ステロイドについては、塗布部位の皮膚萎縮、多毛、毛細血管拡張・赤ら顔、にきび、皮膚線条、皮膚感染症リスクの増加、口囲発疹など、副作用が心配されています。

しかし、即効性も認められますので、皮膚がとてもかゆくてかきむしってしまう時など、重要と感じるときもありました。

私の結論としては、無意識にかきむしってしまうほどひどい状態であれば、かゆさを緩和させるために一時的に使用し、かゆさが落ち着いたらすぐに使用を止め、通常の治療方法に戻すということでした。

ちなみにいろいろ模索をした結果、通常の治療は以下の方法でした。

一般的に使用される白色ワセリンは、石油から得た炭化水素類の混合物を脱色して精製したものです。

私は 間宮のアロエ軟膏 を使っていました。

Amazon で探す

 

成分として アロエ末、アロエ葉末、オリーブ油、ラノリン、ワセリン、トウモロコシデンプン となっていたので、他の成分も含まれているのも一つの理由です。
そして、有用率、副作用の観点から、白色ワセリンと優劣比較して高いと情報があったのもひとつの理由です。
あとは、私がよくケガをしたり火傷をしたりしていましたが、アロエ軟膏塗るとちゃんと治っていたのも理由ですね。

もっと欲を言えば、ワセリン以外のものを使用したかったのですが、保湿力も重要ですからね。
ひとまず石油由来云々… の話は置いておきます。

ここまで書くと小林製薬の回し者みたいになってきました。
昔のアロエ軟膏はもっと透き通った色をしていたと思うのですが、気付いた頃には現状のどす緑色の商品になっていました。

本題に戻りますが、娘が入浴した後、アトピー症状が出ている部分にアロエ軟膏をたっぷり塗り、衣類や枕に付着しないよう、ガーゼでしっかりと覆いました。

けっこう広範囲で症状が出ていたので、はたから見ると首など、大けがをしているようにしか見えませんでした。

そのまま1晩経ちますと、カサついている部分が十分に保湿されています。
朝になったらガーゼを剥がし、ベタついている部分を拭き取り、そのまま学校に行かせます。
この状態で、だいぶかゆさは落ち着くようでした。
やはり乾燥が一番のかゆみのもとですね。

学校では夏プールに入ります。

悪化しないためにはプールに入らなければよかったのですが、プールが大好きだった娘たちは入りたいというので、意思を尊重しました。
プールが大嫌いだった自分からすれば、なんでそんなにプールに入りたがるのか意味不明でしたが、体育とかも好きだったんでしょうね。

プールの直後は、小学生の子でも自分でサッと塗れるよう、スティックタイプの無添加の保湿剤を用意し、自分で塗ってもらいました。
こちらは効力は高くないので、一時的な保湿剤といった感じです。

馬油を買ったこともありますが、「クサイ!!」という理由で拒絶されましたので、馬油は除外しました。

ここまでは長女、次女共に行っていたのですが、次女の時には食事成分のことを学び、別の方法も取り入れました。
それは 小麦を排除する ということでした。
元から添加物は摂取しない方向性だったのですが、次女が小学生の時に仕事で グルテン耐性(グルテン不耐症)について学ぶ機会がありました。

グルテン過敏症であると、腸にガスが溜まりやすくなり、腸での炎症を起こす原因になっているといわれます。
またグルテンが含まれる食材を食べるとすぐにガスが出たり、お腹が緩くなったりするそうです。
その他、胃や腸の膨満感、お腹のゴロゴロ、逆流性食道炎、腹痛、下痢、便秘、貧血、関節炎、低血糖、口内炎、じんましん、吐き気、手足のしびれなど、他にもいろいろな症状があるようです。

驚くことに私はまったくグルテン過敏ではなく、いくら摂取しても問題ない(体重などは増えますがね…)グルテンエンドレス摂取可能な体質だったのですが、夫と次女はグルテン過敏症でした。
そこで、保湿処置は通常通り行いながら、グルテンを控えるという対応をしました。

パン、麺などは接種せず、お米中心の生活を送る ということですね。

これが正解だったようで、保湿対策のみだった時と比べると、皮膚の状態が格段と早く治りました。
(ガスもわかるほどに減ってましたね!)

当時私は娘の肌の様子を写真に撮り、その時にグルテンのことを教えてくださった先生に報告資料として挙げたりしました。
資料が見つかればこちらにも掲載したいところです。

どこが前置きかわからない状態になりましたが、結論として、アトピーであっても、ステロイドが悪だと決めつけず、でも極力使用しない方向で治療することは可能だということです。

そして、思い込みをなくし、様々な方向から考えることで、改善することも可能だということです。

このグルテンを控える方法は、長女の時に知りたかったです。
そうしたらもっと早くにかゆみと離れられたと思うので。
無知だったのが悔やまれます。

もちろん、小麦(グルテン)だけが原因ではありません。
その他にもいろいろな要因があると思うので、食生活をはじめ、いろいろな観点で生活を見直すのが解決の糸口なのではないかと考えています。

暴走しすぎて、何を書きたいかわからなくなってきました。

思い出してみますと、私が夜中に感じたこと。

薬を使用しないという決断は、時に悲劇を生むのでは?

今回はぜんそく程度だったのでこの程度で済んでますが、重篤な病気であったりした場合、投薬治療がなければ命にかかわると言われた場合でも、「薬は接種しないほうがいい」というのか?と思ったことです。

わが家は、それなりに身近な家族とのお別れを経験しているので、命の大切さ、重要さはある程度感じていると思っています。

極論ですが、夫婦ともに同じ考えで、薬を服用しないという考えであれば、それはそれで一つの生き方、選択です。
間違いではありません。
でも、両者が異なる考えであった場合はどうするのか。

ときおり夫がこんなことを口走ります。

  • 病気になったら受け入れる。
  • 病院へは行かない。
  • そのままその時が来るのを待つ。

申し訳ないのですが、これを聞かされるたびに私は腹が立っています。

一方は生きてほしいと考えていて、一方は薬は飲まずに現状を受け入れる というような考え方であった場合。
生きられる方法があるのにそれを選択しないというのは、家族として少し無責任でないかと感じています。
家族であれば、残された側の気持ちもわかるのではないですか?
完治できる方法を選ばないのであれば、家族は持たず、一人でいればいいのでは?とさえ思ってしまいます。
(ひどい言葉で申し訳ないですが)

いや、わが家が現状そんな状態になっているのではないのですが、夜どうやったって眠れなかったので、そんなことを考えてました。
もはや思い出し悩みですね。

ひとまず、夫がそのような極限の状態に陥ったとき、病院行くことを拒否したら、とりあえずなんか方法を考えて気絶でもさせて、病院連れていきます。
そして、薬を断固拒否したら、喉元に腕突っ込んででも無理矢理飲ませます。
(個人の意思尊重はどこ行った、という感じですが…)

まぁちょっと極論でしたが、できることは全部やって、生存してもらう方法を私は選択します。

結論

結論として、何が書きたかったのか忘れてしまいました…

多分ですけど、こんな考え方をする人間もいるので、同じように悩んでいる方がいらっしゃったら、一つの情報として見ていただければいいかな、って感じです。

私は医学もなにも、ただの素人です。

書いていることは素人判断ですので、私の書いていることは決して信用せず、必ず疑って考えてください。

きちんとお調べいただいたほうが安心です。

そして、薬を服用しなくなって2日目、結局咳と鼻がひどくて夜眠れないので一晩中起きてましたが、朝になって症状が落ち着いてきました。
お茶飲んだり、アイス食べて体を冷やしたり、冷えているキッチンでウロウロしたり、玄関ウロウロしたりと、おそらく挙動不審である行動も落ち着きました。
やはり深夜 1 ~ 5時くらいが一番症状としてツラいですね。

結論としては、私の現状では、

症状によっては薬を服用することで多少なりとも改善され、睡眠の質を上げられる。

薬に頼り切るのではなく、民間療法、食事療法などで改善の見込みがるのであれば、そちらも利用する。

効果が出るまでには時間を要するため、急いでいるとき、つらいときは適度に必要な薬を利用する。

そんな感じでしょうか。

そして夫に対してですが、怒りとか、そういうものはありません。
家族と言え、いろいろな考え方があるのですから。
あとは、私が一週間以上ダウンしており、家事ができなくなっていたので、疲れも溜まっていたのだと思います。
申し訳ない限りです。
多分風邪を移してしまっているかもしれないですし。

そんな感じで、怒りによる書き殴りではなく、理解不足による整理のための書き殴りだったように思えてきました。

内容をとりまとめきれず申し訳ございませんが、暴走したまま、薬の使用方法による私の解釈を書かせていただきました。


家人 (かじん)について
「けにん:家につかえる者。家来。」という意味ではなく、「かじん:家の者。」という意味で使用しておりましたが、気になるとの話を受けましたため「夫」に変更させていただきました。

実生イチジク(乾燥イチジクの種から発芽)を試してみる

俺
ども!Sayabo54です。

無花果/イチジク(Ficus carica)の「Smyrna(スミルナ)」タイプについて調べていたところ海外のとある記事に「乾燥イチジクから実生ができます」と記述があったので、真相を確かめるべく早速、試してみることにしました。😊

ちなみに私は、乾燥イチジクの甘味と種のプチプチ感が大好きです。😍

準備するもの

  • 乾燥イチジク
  • コップ(イチジクを水に浸す容器)
  • 透明プラスティック・カップ(約420ml 14オンス)
  • 透明プラスティック・カップに合うフタ(穴あきタイプ)
  • ココピート・ココファイバー(細かいタイプ)
  • パーライト(黒曜石)

Dried Smyrna Figs
乾燥イチジク」は、「オーケーストア」で市販されていたトルコのイズミル産(Izmir, Turkey)有機イチジク(スミルナ)を使用しました。品種は、「Sari Lop(サリロップ)」と思われますが、不明です。

無添加天日干しされた乾燥イチジクを選びましょう!

コップ」は、乾燥イチジクを水で戻せるサイズのもの「」は、軟水を使用しました。

」を発芽させるための用土は、「種まき用の土」でも十分かと思います。私は、ココピートパーライトを使用しました。

イチジクの種子を抽出する

乾燥イチジクを水で戻す

先ほどの店頭で販売されていた乾燥イチジクを取り出してコップに入れます。

実が全て浸かるくらい水を張ります。

一晩、このまま漬けておきます。初日は、これだけ。

ふやけたイチジク

一晩明けて、ふやけたイチジク

イチジクをフォークなどで解して中身の種子を取り出します。

上澄みを除いたイチジク

浮いた種子や解した果肉を流して除きます。

浮いている種子は、発芽しないので使用しません。

底に沈んでいる種子を使います。

洗浄した種子

上澄みを除いて再度、水を注いで濯ぐを3~5回くらい繰り返して底に溜まった種子だけを残します。

播種(種まき)します

種まき用に透明プラスティック・カップ(約420ml 14オンス)くらいの容器を使用しました。

種まき用の用土は、市販されている種まき専用の用土で問題ありません。

私は、「ココピート(細粒)」と「パーライト」を1:1で混ぜたものを使用しました。

プラカップに用土

用土は、種をまく前に予め湿らせてください。

種まき用土

用土は、容器の底に水が溜まらないくらいに、まんべんなく湿る程度に保水させます。

播種(種まき)する

先ほど種子(写真の黄色ぽい粒)をなるべく全体に広がるように用土の表面へ爪楊枝などを使いながら播種(種まき)します。

種子には、「好光性種子」や「嫌光性種子」と言って発芽に光を必要とする種子としない種子があります。

イチジクの種子は、「好光性種子」とのことなので蒔いた種子へ上から土を被せません

霧吹きなどで種子や用土の表面を湿らせます。

フタをして保湿する

フタをして保湿の状態にします。

発芽までの管理

発芽までは、直射日光を避けて、明るい日影やレースカーテンごしの場所で管理しましょう

1日、12時間くらいの照射で約20℃前後の気温環境で管理しましょう。

イチジクは、乾燥に弱いのでフタをしたカップの中が常に湿っている状態を保ちましょう

暑すぎると種子が蒸れてしまうので注意が必要です。

カビが発生する場合は、フタを外して乾燥しないように管理してください。

発芽については、後日に報告させていただきます。

Smyrna(スミルナ)について

冒頭でイチジク(Ficus carica)の「Smyrna(スミルナ)」について調べていたとありますが、トルコ産の乾燥イチジクは、ほぼ「Smyrna(スミルナ)」になります。「Smyrna(スミルナ)」は、「Caducous(カデューカス)」という遺伝形質(発育するには受粉が必要なイチジク)になるそうです。

イチジクの「Kadota」などは、「Common(コモン)」タイプといって「単為結果性」なので受粉しなくても果実が発育するとされています。

Smyrna(スミルナ)」タイプのイチジクは、「単為結果性」では、ないそうです。通常、受粉しないと果実が発育しないとされています。

イチジクの受粉には、「イチジクコバチ」の共生による受粉の助けが必要とされていて自然(風に運ばれて)には、受粉しないのが通常です。

ここ日本には、「イチジクコバチ」が存在しないとされていて受精しないのが通常です。なのでトルコ産の乾燥イチジクから実生して成長しても果実を得ることは、困難となります。

えっ?!先に言えよ!」となりますよね?🤣イチジクの果実が食べれなければ「価値がない」「だまされた」「偽物のイチジク」など言われることがありますが、トルコ産の乾燥イチジク(Smyrna)は、食べれますし、もちろん偽物でもありません。

それでは、日本で「Smyrna(スミルナ)」タイプのイチジクを結果させて食べるには…次回、お楽しみに!

それでは、マタ😊🙌

事後報告

あれから発芽の兆候が無かったので6月の中旬頃に他の有機乾燥イチジク(トルコ産)も蒔いてみたんですね

本日、2024年07月13日(土)諦めかけていたんですが😅ふと発芽管理のカップの中を覗いてみると…

Smyrna seed germination

えっ!?えっ!?えっ!?

もっ!もしかして

えっ!?一つだけ発芽?フタは、閉めてたから他の雑草の可能性は、低いと思うケド

始めてのイチジク実生なので確信が持てません。🤣

smyrna seed germination

どなた様か判定していただけますか?😅

しばらく様子をみてみます。雑草だったらゴメンナサイ🙏🙌

先ほど、イチジクの神のような方へ確認していただきました。どうも雑草のようです。お騒がせしました。ゴメンナサイ🙇

「よく見ると写真の下に発芽しているものがある」とご指摘をいただきました。

また、経過を報告させていただきます。

小豆島にある祖母の古民家をリノベーションしたい – 境界塀の際に防草シート

俺
ども!Sayabo54です。😊

前回の「小豆島にある祖母の古民家をリノベーションしたい」に続きまして、暖かくなって雑草が伸びる前に、ご近所との境界塀だけでもご迷惑にならないように「防草対策」をしておこうと急遽、「四国香川県の瀬戸内海に浮かぶ小豆島」へ帰郷してきました。

防草シートの前に

小豆島の見どころもチョイチョイ紹介できればいいなぁ😅ということで、突然ですが、個人的に選ぶ小豆島の映画にまつわる名所3選です。どうぞ

岬の分教場
こちらは、「二十四の瞳」の映画村にあるセットでは、ない文化財の「二十四の瞳館・岬の分教場」です。

中山農村歌舞伎
中山農村歌舞伎」の文化財となる舞台です。普段は、ひっそりとたたずんでます。映画「8日目の蝉」の歌舞伎舞台のシーンでも使われています。

寒霞渓からの眺め
今年、5月末に公開予定の映画「からかい上手の高木さん」にも登場するであろうw「国立公園 寒霞渓からの眺め」です。

小豆島には、新しい見どころや観光スポットが増えています。海外からの観光客も昔より増えていると思います。

一方で、古いものもこうして残されていて地域の方々により、大事にされています。

祖母の古民家も古き良きところを活かしつつ新しい形で再建できたらいいなと考えています。😊

では、「現実」に戻りましてw

去年の夏、全面雑草だらけをとことん刈り取ったハズの庭の様子を見てみましょう!

庭のオリーブ
はい!はい!はい!はい!雑草復活!😱

3月末にしては、多くない???雑草が暴れてます。w

枯草の上に防草シートを被せてお終いと思ってたのに…

まだちょっと肌寒い中、しかたがないので境界塀の際の雑草を刈っていきます。

刈り始めて数分、「グキッ!」という腰の音と共に激痛が…はい…やりました。ぎっくりです。

草刈りの前日にを怒らせた天罰でしょうか…😶‍🌫️😨神様妻様ごめんなさい🙇。

だがしかし、予算も時間もない状況で帰郷した小豆島なので痛くても止めるワケには、いきません。😭

なんとか防草シートに這いつくばって雑草を刈っては、シートを張ってペグを打つを繰り返していきます。

見かねた妻も協業してくれます。やさしいですね😊

するとどうでしょう!

防草シート

防草シート

防草シート

あれだけ雑草だらけの庭が「境界塀」の際だけ見事に防草されました!

これでどれくらいの効果があるのかわかりませんが、やりたかったことは、なんとかできました。

この防草シートは、temu で購入しました。約 1.5m × 15m で 2,500円弱、ペグは、50個で 650円弱なので 15m あたり 3,000円ちょっとで防草対策ができました。

コストは、だいぶ抑えられたので後は、耐久性ですかね

素人のはじめての防草シートなので脇から雑草も伸びそうです。この先、夏場を想像すると怖くなります。🤣

古民家リノベーションは、まだ予算と時間の都合が難しく先になりそうです。

部屋の中の物もまだまだ処分しなければならないのでチョイチョイ帰郷して引き続き作業は、続けます。今後もレポートを続けたいと思います。

ここまで読んでいただきまして、ありがとうございました。

バイバイ😊🙌

イチジクの穂木を挿し木して発根させてみる

俺
どもSayabo54です。

いつもの如く前置きが長くなるので「挿し木」から読みたい方は、目次から目的まで飛ばしてください。

イチジクとの出会い

私が小学生の頃、友達の家のベランダでは、イチジクを鉢植えしていて、実が生るとご馳走してくれた思い出があり、当時は、憧れといいますか、羨ましかったと記憶してます。

10年以上前に自分でイチジク(桝井ドーフィン?)を地植えしていた時は、イチジク栽培に関する情報も少なくて、なんとなく「水が好きな植物だな」と思いつつ苗木を日当たりの良い水場の側に植えていたらワラワラと実が生っていました。当時、虫の対策をしなかったのでイチジクの実は、蟻(アリ)の巣窟となって食べること断念してました。🤣

そんなイチジクを最近、再認識してその魅力に沼っております。😅

まだイチジクの魅力にハマってない方のために簡単に紹介したいと思います。

イチジクの概略

日本で食用の「イチジク」を海外では、「Fig」と呼んでいて学名を「Ficus carica」といいます。

イチジクは、エジプトピラミッド壁画旧約聖書にも登場するくらい古い歴史があるそうです。地中海地域の方から日本へ渡ってきて「無花果(イチジク)」と呼ばれるようになりました。花も咲かないのに実をつけるように見えることから「無花果」という字があてられたのですが、実は、果実に見える部分がもしくは、花嚢(かのう)でして中身の粒々の一つ一つが果実となります。「雌雄異株」と言いまして原則雄の木雌の木と別れています。日本流通している多くは、雌の木果実となります。

イチジクは、イチジク属でも世界で何百とあり、さらに「Ficus carica」だけでも知られている品種が何百とあります。まだまだ名も無き品種がどこかの川沿いや山奥、畑の隅に存在していることでしょう

近所の土地のイチジクが実は、新品種なんてこともあり得ると思います。

イチジクいらすと

私が思うイチジクの魅力

まずは、一般に「自分で育てて食べられる果実」である。室内でも栽培は、可能です。小学生の頃からの思い出もあり色々なイチジクの品種を育てて食べ比べをしたい思いがあります。

食べて美味しい魅力もありますが、全体に白斑が入った見て美しいイチジクの品種などもあります。

イチジクは、あの「Hermès(エルメス)」の香水にも使われているようにとても良い香りがします。😊

成長が早いので育てるのも楽しいですし、とても丈夫な植物です。

多くの品種があるのでコレクション性が高いことも魅力です。

ここまででも十分、魅力的なイチジクですが、さらにその生態も変わっていて面白さがあります。

Ficus carica」は、4つのタイプに分けられます。先の概略でもふれましたが「雌雄異株」であることが関連します。
食用」で流通しているのは、「Common(コモン)」「Smyrna(スミルナ)」「San Pedro(サンペドロ)」で現状は、雌株しかありません。国内で多く流通し栽培されているのは、「Common(コモン)」タイプです。

残る「Caprifig(カプリ)」タイプは、雌株雄株が存在します。食用に適さないとされていますが、中には、美味しく食べれるカプリタイプの品種があります。

雌雄異株」と説明してきましたが、稀に「雌雄同株」も存在するらしいです。

今回「Smyrna(スミルナ)」、「San Pedro(サンペドロ)」の説明は、省きます。

私は、「マイノリティ派」なので🤣「Smyrna(スミルナ)」「San Pedro(サンペドロ)」特に「Caprifig(カプリ)」に強く興味が惹かれます。

持論ですが、Caprifig(カプリ)」こそ国内のイチジク界を盛り上げることができるとさえ思っています。
蜂
自然界でのイチジク受粉は、イチジクコバチによって行われますが「日本には、存在しない」と言われることがあります。
イチジクコバチは、「寒さに弱いから日本にいない」とも説明されている場合がありますが、気候だけであれば日本でも生存可能なハズです。

実際のところ日本でも「イチジクコバチ」は、生存しています。

某研究資料では、冬の間や寒い気候でイチジクコバチは、「休眠」するとあります。
また、ハンガリーPécsという地域でイチジクコバチが定着しているとの情報があります。※USDA Zone 7b 北海道の南西部くらいの気候

イチジクコバチイチジクは、1種対1種の共生関係とされていますが、これだけ多種多様な品種のイチジクが存在していて1種対1種であり続けることの方が「不自然」と感じます。

私は、「Ficus carica」について「Persistent Caprifig(カプリ)」の質量生育する環境影響しているとする考えに賛同します。

イチジクに関しては、イレギュラーなことも存在するのでややこしいのですが、そこも夢があり魅力を感じます。

ザックリした内容で伝わりにくいと思いますが深掘りの内容は、別の機会で記事にします。

あえてイチジクの難点をあげるとすると果実が傷みやすいので店頭に並ぶことが少ないという点でしょうか?それも希少性と考えれば良い点になるかもしれません。

それでは、本題に入りましょう!😋

イチジクの挿し木

イチジクの「挿し木(穂木を用土へ挿して発根させる)」方法について多くの情報では、赤玉土などの用土を入れてそこに穂木を挿して水やりを管理するやり方では、ないでしょうか?

私も以前の記事「イチジクの挿し木に適したLEDライトによる育て方とは?」にあるように最近までは、鉢に挿し木する方法をとっていました。

間違いでは、ないです。鉢に挿し木する方法でも発根は、します。が、やや難点として湿度や水分の管理に気を使います

おそらく農家さんや園芸家の方など数量を扱う場合は、コスト時間の兼ね合いから従来の方法が向いているのだと思われます。

今回、紹介したいのは、私がリスペクトしている米国のデイビットさんの室内で挿し木する「Cup Method(プラカップ挿し木の方法)」を少々、改変した内容になります。

Cup Method の準備

Cup Method(プラカップ挿し木の方法)の前準備となります。

【必要な材料と道具】

  • 透明プラスティック・カップ(約420ml 14オンス)
  • 透明プラスティック・カップに合うフタ(穴あきタイプ)
  • ブロックシリコ「ミリオンA」
  • ココピート・ココファイバー(細かいタイプ)
  • パーライト(黒曜石)
  • 「New メデール(Buddy Tape)」
  • 剪定バサミ・ハサミ
  • カルスメイト
  • タグ
  • 鉛筆
  • あればUV防水保護シールなど

※記事の最後へ商品のリンクを貼っておきます。よろしければご利用ください。

【カップのサイズの目安】

透明プラスチック・カップとフタ
写真は、540mlの18オンス

穂木の長さが 10cm 前後であれば 400ml 12オンスのサイズ
穂木の長さが 20cm 前後であれば 420ml 14オンスのサイズ
穂木の長さが 30cm 前後であれば 540ml 18オンスのサイズ

透明であることで発根した時に目視で確認できますし用土の乾き具合確認しやすくなります。

シモジマ」さん以外でも透明フタつきプラスチックカップであれば代替可能です。

透明プラスティック・カップに合うフタ(穴あきタイプ)は、カップと同じく「シモジマ」さんであれば「HEIKO プラスチックカップ 平型蓋 口径95mm用 C穴付 透明」が12オンス14オンス18オンスと幅広くサイズが合いますのでオススメします。

【保護フィルム】

New メデール(Buddy Tape)」で穂木を保護します。

穂木をそのまま挿し木しても発根は、できるのですが保護フィルムで挿し木した場合としない場合の成功率に差が出ます。

コストや量、大事な穂木か量産かの兼ね合いになるかと思われます。

成功率を上げるためには、「New メデール(Buddy Tape)」などの保護フィルムを使用されることをオススメします。

挿し木の手順

手順は、「穂木の準備」が先でも「用土の準備」が先でも問題ありません。

穂木の準備

挿し木する穂木を準備します。

剪定または、入手した穂木は、なるべく鮮度の良いものを使いましょう!イチジクは、生命力が強いので長持ちする方だと思いますが鮮度が良ければ発根する確率も上がります。


蛇足ですがデイビットさんから穂木が届きました!

【穂木の洗浄】

熟知した親木から剪定した穂木であれば洗浄する手間を省いてもよいかと思います。ただし植物の病気に注意して清潔感は、保ちましょう。

洗浄消毒する場合は、「ジョイW除菌微香」をビニール袋へ数プッシュして洗浄用に水道水で希釈した液に穂木を入れて軽くシェイクしながら洗浄します。そのまま3分ほど漬け置きしてから洗浄液を綺麗に洗い流してください。
心配な方は、植物用の殺菌剤(トップジンM水和剤など)で消毒してください。

穂木の保管
水分が失われないようにビニール袋などで穂木保存してください。穂木が乾き気味の場合、霧吹きなどで保湿してあげてください。数日は、このままでも保存できます。※穂木を5℃くらいの低温で休眠状態にして保存もできるのですが、鮮度が落ちるのでオススメしません。

【節の見分け方】

節
画像の赤線で囲っている部分が元々、葉が生えてた部分になります。
赤線半月状に切れている部分が穂木の上方向です。
青線で囲っている部分が元々、が生っていた部分や新芽となる部分です。
黄色で囲っている部分のように横からも新芽が展開します。

穂木2 ~ 3 節(ふし:茎の膨れてる部分)を残します。節と節の間が詰まっているようであれば 20cm くらい残します。

あまり穂木が短いと体力が少なくなり発根が失敗する率が高くなります。

【保湿保護】

余分な部分があれば先端の節から 1 ~ 1.5 cm ほど上部剪定ハサミ水平にカットします。

カルスメイト
切り口の部分は、乾燥を防ぐために「カルスメイト」や「トップジンMペースト」を塗って保護します。私は、「カルスメイト」を愛用しています。

次に「New メデール(Buddy Tape)」等の保護フィルムで穂木の下 3 ~ 5 cm くらいを残してフィルムを巻いていきます。ハサミで適当な長さにカットして伸ばしながら巻いていきます。

保護フィルムは、多少、重なっても問題ありません。保護フィルムを突き破って新芽は、出てくるとのことですが、私は、念のため節の部分だけ避けるように巻いています。

保護フィルム

【発根部分の処理】

保護フィルムが巻き終わりましたら穂木一番下(発根させる)の部分を剪定バサミで斜めにカットします。

斜め切り
斜めにカットすることで切り口面積が広がり発根する率が上がります。デイビットさんの方法では、鉛筆削りのように先を尖らせるように下部を削ってしまうのですが、私は、チキンなので斜めカットでとどめてます。🤣

削ぎ


発根率を上げるために樹皮の部分も剪定バサミを使って削ぐようにキズを入れていきます。

食用作物なので発根を促進させるホルモン剤は、使用しません

これで穂木の準備は、完了です。すぐに挿し木しない場合は、乾燥しないように保湿してビニール袋などで保管してください。

用土の準備

挿し木する用土を準備します。

【底石】

ミリオンA

ブロックシリコ「ミリオンA」は、カップの底へそのままひと並べします。

パーライト(黒曜石)でも代替できます。

ブロックシリコ「ミリオンA」は、水の浄化作用があるとのことです。

赤玉土など使用してないので「」などのミネラル補給も兼ねてオススメします。

【用土の配合】

ココピートとパーライト

挿し木の用土は、「ココピート・ココファイバー(細かいタイプ)」と「パーライト(黒曜石)」を1:1配合したものを使用します。

ココピートの代わりに「ピートモス」も使用できます。お好みで使用してください。

挿し木する

透明プラスティック・カップは、「シモジマ」さんの「HEIKOプラスチック・カップ14オンス」を使用しました。上記の【カップのサイズの目安】を参考に皆様の条件に合わせて改変して読み進めてください。

底石を引いた透明プラスティック・カップへ「すりきり一杯」まで配合した用土を入れます。

ストロー用にが開いているのでそこから穂木を通します。

フタの穴が小さい場合は、フタに切り込みを入れて通しましょう。

カップへフタをすることで蒸発を軽減して一定の保湿効果が得られます。

また、不意カップを倒して土こぼれ軽減できます。

イチジクの挿し木

フタを閉める前にタグへ鉛筆などで品種名を記載して見えやすい位置に挿しておきましょう

タグは、消えないように「UV防水保護シール」などで保護しましょう

タグが無い場合は、フタなどへ直接、油性マジックで品種名を記載しましょう

管理の仕方

プラカップ挿し木の方法」であればカップ内を目視確認できると思います。

湿度が保てていればカップの内側が水滴で曇った状態になるかと思います。

底石に水が溜まるようであれば水のやり過ぎです。

用土が乾いて明るい茶色になったり水滴の曇りがなくなったら水差しでストロー口の隙間からカップ内へ抽水します。

気温が25℃前後の明るい場所で管理していれば、早ければ翌日、2週以内には、新芽が展開すると思います。

発根してくればカップの外側からも確認できます。

十分に根が張って、葉も数枚展開し、春の暖かい気候になったら鉢上げしましょう

寒い時期に鉢上げして外気で管理すると枯れる場合がありますので注意しましょう。

皆様のイチジクが成功するよう心よりお祈り申し上げます。

それでは、マタ😊

最後に商品リンクを貼っておきます。よろしければご利用ください。

「ファーレ立川アートミュージアム・デー」出店します!

Sayabo、イベント出店いたします!
今回も菓子販売での出店です。

イベント名
ファーレ立川アートミュージアム・デー
ブースNo
当日発表
日程
2024年3月16日(土) ~ 17日(日)
時間
11:00 ~ 16:00
入場料
無料
場所
JR立川駅北口徒歩5分/モノレール立川北駅徒歩1分
東京都立川市曙町2付近

イベント概要
立川サンサンロードにて開催。
立川が世界に誇るパブリックアートの街「ファーレ立川」。
ファーレ立川をより楽しんでいただくため、街区を美術館に見立てたイベント「ファーレ立川アートミュージアム・デー」を開催します。
普段とは少し違ったハンドメイドマーケットで、アートを身近に感じてみてはいかがでしょう!

【ショートブレッド オーガニックシリーズ】も販売いたします。

【ショートブレッド オーガニックシリーズ】

  • オーガニック小麦
  • オーガニック全粒粉
  • オーガニックライ麦
  • オーガニックオートミール
販売内容
●スコットランドの伝統的な菓子を、より美味しく仕上げました!【ショートブレッド ベーシックシリーズ】
●厳選した材料のみで焼き上げました!【ショートブレッド オーガニックシリーズ】

●こんな味初めて!甘くない!お酒にピッタリな【ショートブレッド オードブルシリーズ】

●お酒のあとのデザートに【アーモンドクッキー ドルチェシリーズ】

●ノンアルだけど本格的!ホップとモルトを使用した【Beerty(ビアティ)】

●ノンアルだけどスッキリしたモルトの味わい!【Malty(モルティ)】

ファーレ立川アートミュージアム・デー
ファーレ立川アートミュージアム・デー
ショートブレッド オーガニックシリーズ【全粒粉】
ショートブレッド オーガニックシリーズ【全粒粉】
ショートブレッド オーガニックシリーズ【ライ麦】
ショートブレッド オーガニックシリーズ【オートミール】
ショートブレッド オーガニックシリーズ【オートミール】
ショートブレッド オードブルシリーズ
ショートブレッド オードブルシリーズ
ショートブレッド ドルチェシリーズ
ショートブレッド ドルチェシリーズ
Beerty
Beerty

Malty